Ricetta del Pollo all’Arancia

E’ ora di cena e avete voglia di qualcosa di economico e sfizioso. Aprite il frigo e vi ritrovate davanti solo un petto di pollo e qualche frutto. Farvi la fettina arrostita vi mette una gran tristezza addosso, e ancora non è abbastanza estate per cibarsi di sola frutta.

Grazie al cielo ci sono io che penso a voi, e vi propongo questa sera una ricetta, ispirata alla famossisima e pregiatissima anatra all’arancia, buona, stuzzica-palato e low cost: il pollo all’arancia! Il solo profumo di questa delizia vi farà sembrare di essere già in vacanza… ah, e non vi ho detto che per prepararlo ci vogliono dieci minuti scarsi!

Allora, ai fornelli! Leggete la ricetta che ho pubblicato a questo indirizzo su Vivalowcost e deliziate quel vostro povero stomaco, che ogni tanto deve pur sfogarsi… ma con leggerezza!

Buon appetito,

M.

Ricetta dei noodles con pollo e funghi

Buon pomeriggio pillolini!

Se siete a caccia di una buona ricetta per stasera, ho io la soluzione!

Oggi vi propongo la ricetta dei noodles (gli spaghettini orientali che solitamente si cucinano nel Wok) con pollo e funghi (e per chi vuole, tanto tanto TANTO curry!). Oltre a essere buonissimi e diversi dal solito piatto di pasta, sono anche molto economici: se trovate uno di quei negozietti che vendono cibo orientale, troverete pacchi da mezzo chilo di noodles a un euro circa, mentre al supermercato costano un bel po’ di più. Attenti a non confonderli con gli spaghettini di riso, sono due cose diverse (ma anche se fosse, vengono buonissimi lo stesso!).

La ricetta, che ho pubblicato su Vivalowcost, potete trovarla a questo indirizzo. Quindi sotto con le bacchette e preparatevi questa semplicissima e velocissima delizia.. i vostri stomaci vi ringrazieranno!

Alla prossima,

M.

Foto di Silvio Taccola