Pranzetto all’italiana: pasta tricolore con pomodorini, caprino e basilico

11 Giu

Buongiorno a tutti, pillolini, e buon inizio settimana.

Oggi a quanto pare sarà una bella giornata, almeno qui (ed era anche l’ora, visto che siamo a metà giugno!), quindi cosa c’è di meglio di un bel piatto di pasta leggero e fresco, ma allo stesso tempo molto saporito?

Vi propongo quindi, per questo pranzetto all’italiana, la pasta “tricolore”, con pomodorini, funghi, caprino e basilico. Vi assicuro che si prepara in cinque minuti (facciamo dieci con la cottura della pasta), è buonissima ed è superleggera, proprio adatta al clima estivo.

Leggetevi dunque questa ricetta, che ho pubblicato su Vivalowcost, e fatemi sapere con un commento se l’avete provata e se vi è piaciuta!

Buona giornata,

M.

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